00:36 Петрушка городня - Petroselinum sativum Hoffm. |
Сімейство селеровые - Apiaceae
Дворічна трав'яниста рослина з білим м'ясистим коренем. Стебло прямостояче, тонке, борознисте, порожнисте, заввишки 60 див. Листя блискуче, ясно-зелене з довгими черешками, нижние - двічі - перисто-розітнуті, верхні - тричі перисто-розітнуті. Квітки зібрані в складні парасольки, без чашки, з 5 жовто-зеленими, незрощеними пелюстками. Плід - сірувато-зеленувата двосемянка яйцевидної форми, завдовжки 3 мм. Квітне влітку. Культивується як харчова рослина в городах, на полях. З лікувальною метою використовують насіння, листя і коріння. Хімічний склад: насіння містить ефірні масла (близько 3,2 %), до складу яких входять: миристицин 10 %, апіол, кумарин, пінен, бергаптен; флавоновий глікозид апиин, кверцетин, жирні масла, лютеолин, апиозид. Коріння петрушки має ефірні масла, апіол, миристицин, інозит, слизисті речовини, флавоноїди, цукру, смоли. У листі рослини містяться аскорбінова кислота, каротин, лютеолин, апигенин. Дія: сечогінне, спазмолітичне, потогінне, вітрогонне, антипаразитарне, покращує травлення, підвищує апетит, регулює менструації, стимулює мускулатуру матки. У дерматології петрушка городна застосовується при алергічних дерматозах, що зудять, псоріазі, васкулітах, пиодермитах, демодекозе, вітиліго, облисінні і інших дерматозах, в косметиці. Спосіб вживання: холодний настій насіння (0,5 чайної ложки насіння залити 1 стаканом води, наполягти 8 ч) - по 2 столових ложки 4- 5 раз на день; настій листя або відвар кореня (20,0:200,0) -по 100 мл 3 рази в день; сік листя - зовнішньо в косметиці при демодикозе, вітиліго, облисінні. |
|
|