00:33 Артишок - Cynara scolymus |
Назва українська - артішок.
Багаторічна трав'яниста рослина заввишки до 1,5 м. В даний час культивується у всій Європі, країнах Азії. Використовуються суцвіття (кошики, квітколоже). Діючі речовини. В суцвіття містяться вуглеводи (10-15%), білки (2-3%), вітаміни (С, B1, В2), каротин, мінеральні солі, пігменти, органічні фенокислотами (Кофеїнова, кофеінхіновая, неохлорогеновая, хлорогенова). Зазначені речовини зумовлюють загальнозміцнюючу, жовчогінну, сечогінний, проносний, протиатеросклерозну, антігепатоксіческое дію. Артишок сприяє виведенню радіонуклідів з організму. Застосування в косметичному догляді. Екстракт із суцвіть артишоку служить часто необхідним додаванням до поновлюючим кремів, косметичних масок, тонізуючим рідин і лосьйонам, різних рідин, який очищає шкіру. Застосування в фітотерапевтичні практиці. Є дієтичним продуктом, який показаний людям похилого віку і страждають атеросклерозом, використовують іноді як жовчогінну і сечогінний засіб, а також для виведення радіонуклідів. |
|
|