Trigonella foenum-graecum L. - Пажитник сінної

Сем. Fabaceae (Leguminosae) - Бобові

Однорічна трав'яниста рослина з сильним характерним запахом. Стебло прямо-стояче, висотою 20-50 (60) см, розгалужений. Листки складні, з трьома листочками, округлої яйце-видної форми або яйце-видно-довгасті. Квіти розташовані по 1-2 в пазухах верхніх листків. Віночок блідо-жовтий з 5 неоднакових пелюсток. Пл лінійний, злегка зігнутий біб, поступово тонкішою в дзьобик. Квітне в червні - липні. 

Поширення. Вирощується як приправа і декоративна рослина (переважно в Північній Болгарії), місцями здичавілі. Зустрічається в Південно-західній Азії, культивується в Середній і Південній Європі.

 Сировина. Добре висушені насіння (Semen Foenugraeci), жовто-бурі або червонувата-коричневі, довгасті, нечітко квадратні. Запах характерний, приємний. 

Зміст. Невеликі кількості алкалоїду трігонелліна, нікотинова кислота, стероїдні сапогеніни, флавоноїди, слизові оболонки і гіркі речовини, трохи ефірної олії, жирну олію, білки, таніни, вітаміни, фосфор, залізо, миш'як.

Основна дія. Збудлива апетит, анаболічну, седативну.

Емпіричні дані. Встановлено, що пажитник сінної, застосований хворим на туберкульоз людям, підвищує апетит, припиняє процес схуднення, вага хворих зростає, і поновлюються їх фізичні сили. Автори вважають, що пажитник в цьому випадку діє подібно рибьему жиру. Вважають, що анаболічну дію обумовлюється поліпшенням інтимного механізму харчування та обміну в клітинах організму внаслідок проникнення в них міститься в пажитник ефірної олії. Відомо, що Сaton-старий в Римі вирощував тварин, даючи їм для відгодівлі пажитник. Народна медицина рекомендує застосовувати пажитник при загальній слабкості організму.

Спосіб застосування. Стовченої в порошок пажитник приймати по чайній ложці перед їжею, разом з джемом або з 50 мл червоного вина і невеликою кількістю цукру; столову ложку товченого насіння залити склянкою окропу і настояти 2 години. Пити по чарці винної 4 рази на день перед їжею.