Назва українське - олива європейська. Назва рос. - Маслина европейская.

Субтропічне вічнозелене дерево висотою до 12 м, росте в основному в середземноморському регіоні, вирощується в сухих субтропічних країнах старого та нового світу. Заготовлюють стиглі плоди, з яких отримують оливкова олія.

Діючі речовини. НЕВИСИХАЮЧІ, прозоре, духмяне маслинова (прованську) масло, одне з кращих рослинних олій, що складається з гліцеридів олеїнової (73%), пальмітинової і лінолінову кислот.

Застосування в косметичному догляді. Оливкова олія широко використовується для змащування сухої шкіри, що в'яне, як в природному вигляді, так і у вигляді кремів, косметичних масок, шампунів, мастил для ванн.

Застосування в фітотерапевтичні практиці. Оливкова олія призначають внутрішньо по 50-60 мл як проносний засіб, а також використовують його для приготування масляних лікарських форм.