Назва українське - овес звичайний. 
Загальновідома однорічна культурна рослина, вирощуються народами з давніх часів. З лікувальною метою в медицині використовують зелені гілки, зерно і солому. 
Діючі речовини. Зерна вівса містять до 60% крохмалю, до 9% жиру, білка до 16%, цукор, вітаміни В1, В2, В6, А, пантотенову кислоту, рутин, мінеральні солі кальцію, магнію та фосфору, авенін, холін, тирозин, ферменти. У листах містяться вітаміни, органічні речовини, мінеральні солі. 
Дія: загальнозміцнюючу, обволікаючу, потогінний, вторгнень, жарознижувальний. 
Застосування в косметиці. Відвар з вівсяної солом (50 г соломи нарізають, заливають 1000 мл окропу, кип'ятять 30 хв, настоюють 30 хв) додають у ванну при стані виснаження, для лікування подразнень шкіри, мікробної екземі, підвищеної пітливості шкіри. 
За цих же станах можна застосовувати ванну з не лущений зерен або вівсяних пластівців. Для цього 0,5-1 кг їх в мішечку занурюють в гарячу ванну (температура 70 ° С), залишаючи, поки вода не охолоне до необхідної температури. 
Косметичні маски з вівсяними висівками рекомендуються для дуже чутливої шкіри. Висівки змішують з теплою кип'яченою водою, щоб утворилася густа суміш, яку на 10 хв. накладають на особу, змивають водою кімнатної температури. 
Косметична маска з 20 г. вівсяної муки, 20 г. рисового борошна і 50 г. мигдалевих висівок, розмішати в відварі з липового цвіту сприяє освітленню темної шкіри, наданню їй оксамитовий властивостей. 
Ще 2 рецепта з вівса, застосування яких щодня сприяє фізичному і психічному здоров'ю, робить шкіру гладкою і красивою, надає блиск і еластичність волоссю, виправдали себе в комплексному лікуванні облисіння, вітіліго, гнійничкових захворювань шкіри. 

• Вівсяні пластівці (2 склянки) замочують протягом 12 годин у воді (500 мл), потім змішують з медом, лимонним соком і різними фруктами. Вживати вранці та ввечері по 2-3 столові ложки.
• 2 склянки зерна вівса промивають, заливають 2 літрами молока, варять на повільному вогні протягом 2 годин при закритій кришці, наполягають 1 годину, проціджують, додають за смаком мед, приймають по 0,5 склянки 2 рази на день, за 30 хвилин до їжі протягом 1 місяця, потім роблять перерву на 15 днів і знову місячний курс і так кілька курсів. 

Застосування в фітотерапевтичні практиці. 
Овес використовується як дієтичний продукт при лікуванні захворювань шлунка, кишечнику, печінки, підшлункової залози, наднирників, для підвищення захисних сил організму після перенесених інфекційних захворювань, важких травм.